お米はいつも、ミルキークイーンの玄米、
ネットで、10~30kg単位で買っているのですが、
まだ10月になる前に玄米が切れそうになりました。
いつもは、楽天の
で購入してるのですが、まだ令和2年度産の玄米は出ていませんでした。
もう秋だし、せっかくだから新米を食べたいと思い、
どこか、令和2年度産のミルキークイーン玄米出しているところないかなぁ~、、
と探していたら、楽天で農家さんが販売しているサイトを見つけました↓
このサイトでは、ミルキークイーンは4軒の農家さんが作っているようで、
しかも中にはいくつも金賞を受賞している農家さんもあり、
試しにここにしてみるか、
とこれまで一番金賞を多くとっているという方の玄米20kgを頼んでみました。
お米はすぐに到着し、まだ古い玄米もありましたが、
比較の為、着いたばかりのものをさっそく圧力釜で焚いてみました。
一口食べた瞬間、
え、ナニこれ?
透明感のあるまろやかな甘みが口の中に広がり、とてつもなく美味しいのです。
ん、これは新米だからか?
いや、それにしても、新米の時期に古いお米と食べ比べても、これほどの違いを感じたことはなかったような気がする。。
う~む、素晴らしい、、
などと、感動しながら、
普通は、梅干しだとか、キムチなどをちょいと乗せ、海苔と一緒に食べているのですが、
お米単体がふつうに美味しくて、何も乗せずにぱくぱく食べてしまいました。
これからは、この農家さんのミルキークイーン玄米にしてみようかな、、
と思った令和2年、秋のひと時でありました。
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